深沢潮さんのエッセイ。
食べ物をテーマにしたエッセイというとわりと明るめのものを思い浮かべますが、苦しい思い出を余さず書いているところがすごいです。
深沢さんの小説も大好きで読んでいるので、このエピソードがあのシーンにつながったのかと思いながら読みました。